マクロビオティック&aloma〜nail




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湯田中温泉〜松本
楽しみにしていた温泉旅行

今回は湯田中温泉、あぶらや旅館さん。
かなりの期待ね中行きましたが…

素晴らしい!

の一言。

スタッフさんの接客から始まり、旅館自体も温泉も…
私の一番の期待の食事も過去上位に入るほど…


桃の食前酒







揚げたてを自分で揚げながら頂くのです。


見たもにも美しい


柚子の香りでお団子の中にはお野菜が。


ワインなんか飲んだりして〜




突然現れた料理長さん
なんと、お寿司を面前でにぎってくれると…





お肉も良い肉です。


混ぜご飯に赤だしのお味噌汁




ほどほどの量がうまく出されてたくさんながらも完食でした。

挨拶に来られた女将さんも素敵でした。


先ずはここまで〜



お部屋にあった茶香炉〜
なんとも素敵でした。
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朝ごはん
先日作った生姜の醤油漬け。

これを玄米ご飯に混ぜておむすびにしたものが最近のお気に入りの朝食。
それに、一粒さんの人参ジュースと一緒に…






幸せ〜
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伊勢神宮
ずーっとずーっと来たかった伊勢神宮。
暑い日だったけど、行って来ました。





天照大御神をおまつりする皇大神宮。

二十年に一度、社殿を新たにして大御神に新宮へおうつり戴き、我が国が永遠に栄えていくよう祈願する大祭が平成二十五年に予定されているそうです。








内宮は思っていたのとはちょっと違ってましたが、もろもろのことを感謝してお参りしてきました。



ありがとうございました。

又訪れたいと思います。



大好きな赤福の本店にも行けました。

できたての赤福に赤福氷いただきました。



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名古屋
名古屋に又来ました。

親の故郷。

私は実際には住んではいませんが、懐かしい気がするのは何故かなぁ〜

毎回宿泊する、駅併設のホテルマリオット。
素敵なホテルです。

夜景がこんな。



いつものホーセスネック




今日も暑いです。
さて、近鉄線にて、宇治山田〜伊勢神宮〜賢島に行きます。
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多忙な毎日
このところ、慌ただしい毎日が過ぎていきます。
こんなんで良いのかとちょっと不安になったりもしながら、でも毎日のことも必然だと信じて過ごす今日この頃です。

だけどあまり器用ではない私なのでたまに、この多忙さに心底疲れはて倒れそうになる時があるんです。

でもそんな時は、リフレッシュを兼ねて息抜きをすることを、最近覚えました。






気の合う友達とドライブや温泉、お酒を飲んだり美味しいもん食べたり〜
そんな時を一緒に過ごす友達がいることに感謝です。
でも一人で過ごすこともできるようになり、又それも必要だと思えたのも最近です。
不器用な私は、ホントに頭の中を定期的に整理しておかないと爆発する時があるからです。
そんな時は一人でいろいろなことを整理する時間も必要なんです。

私がこんなふうに多忙に過ごせている陰には家族を始め、様々な人達の協力があってのことと、それを忘れてはいけないと、毎日頭の中に全ての人に、物事に感謝を決して忘れないようにいます。



今日も名古屋に向かう新幹線の中。

みなさん、ありがとうございます。


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京都の旅
中学に修学旅行で〜高校の時に父親の納骨に〜

あれから何年経ったのでしょう…

京都…
ずっと行きたかった。
でも東京とは違ってなかなか簡単に行けるわけもなく…
でも今回、京都の料理教室森田のイベントに行くことになり〜

〜この詳細は、先日よりリンクしました、ブログ、
〜http://nichi2-macro.jugem.jpにて。
やはり私の場合食ネタが多くなってしまう。

でもやはり一番に行きたかった北野天満宮。そぅ、息子の為に…



でもこの度の京都、異常の暑さで参った。まぁ盆地の京都はだいたいむしむししているとは聞いてはいたが、これはこたえたなぁ。

この夏初のかき氷〜ってまだ六月なんですが。


甘酒のかき氷。
生姜を入れたらホントに美味しい。


お抹茶はやっぱり濃い〜京都だわ〜



京都タワーは見上げただけ。残念。



そしてもう一箇所、行った神社。
晴明神社〜あの陰陽師の。
今更?とも思ったけど今でもご利益を求めて、大勢の人が来るらしい。
晴明井戸なるものがあり、このPhotoを待ち受けにすると、ご利益があるとか…で、もちろん私もしっかり。



ひとまずここまで。
また次回に続きます。
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草津温泉
初の草津温泉でした。

あの湯畑がどうしても見たくて…

夜、宿に着いてすぐに行きました。

雨もそれなりに風情があり。










次回又来たい。

湯畑の周りのお店で一杯〜

いいねぇ〜
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@松本 クラフトフェア
今年で27thの松本クラフトフェア。

いつか一度来たいと思っていた。




五月の空の下で行われる野外フェア。
あがたの森という場所が開催地だが、旧制高校の跡地で、大正時代に建てられた木造の校舎や講堂が懐かしい。
新緑のこの季節はホントに気持ち良い場所。

そんな中で多勢の作者さんと直接話を聞きながら作品を手に取りながら歩いて。

会場に着くなりもう既に凄い人、人人。
それだけで興奮。

入り口から〜

繭の紡ぐ実演中。



羊の原毛屋さんスパンハウスポンタでgetしたバック。



こんな素敵な豆皿



ぶたさんが乗っている鍋〜ご飯炊きが欲しかったなぁ。



これもget



こんな作品も。



あがたの森ってこんな素敵な場所。
子供達が元気に遊んでた。



古民家好きの私のハートを撃ち抜いた講堂の照明。




来年又必ず来よう。

松本、住みたい場所になった。
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@表参道 楽しい時間
夕方、たまな食堂さんのナチュラルフードアドバイザー講習会が終わり、その後に私の尊敬する師匠さまとご一緒することができました。

相変わらず素敵な方。

初めに連れていってもらったカフェ。




狭い階段を上がると味のあるカウンターに白髪のおじさんが。

ここのコーヒーは豆を何gで注文する不思議な感じ。

師匠の話によると、マスターはいつもフライパンで豆をじっと炒っているらしい。
そしてポットから細い細いお湯をゆっくりゆっくりと落としている。
その行動の一連を眺めていると、ここのコーヒーの美味しさと人気がわかる気がする。


又一人、又一人…


ほっとできるお店。

素敵なお店を教えて頂いた。


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リース作り@魚沼ひと葉
今回はキッチンリース。

月桂樹の葉とローズマリーを使って。




フレッシュで作りますが、だんだん乾燥していき、キッチンに吊り下げて必要な時に取って使う感じ〜

ローズマリーの香りが凄くてもう部屋中春の香りでいっぱい〜


今回は吊り下げ型にしてみました。
案外と簡単。


下がっているのが可愛い。


今回姉も連れて行きました。
姉は普通のリース型で。


初にしては、あっという間に完成してました。


来月は寄せ植え。
いよいよ春の新緑、芽吹きの季節です。
この時期がホントに大好きです。

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